铁观音是十大名茶之一,铁观音不仅香高味醇,养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。好的铁观音茶叶,除了泡茶功夫之外,还有一样是必不可少的,那就是泡铁观音的茶具,铁观音茶用什么茶具好?小编这就向您介绍各种泡铁观音的茶具。
铁观音茶茶具
1、盖碗
盖碗一般是白瓷所制成、有利于观看茶色。散热快,不吸其味,盖碗有利于铁观音的茶叶伸展,以盖碗冲泡,翻开盖碗茶香扑鼻。这是盖碗所独特之。
2、紫砂
紫砂壶沏茶,最大的好处就留味,可以保持铁观音的本质。泡出来的茶才是色香味俱佳。观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来,是茶更香!用过良久的紫砂壶,即便只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶的昂贵之处!
3、白瓷壶杯具
白瓷具有耐高温,有利于发挥出铁观音的香气,不吸味,导热快等优点。白瓷壶杯具能体现盖香明显特点。
4、玻璃茶具
玻璃茶具却有很多种,有水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。玻璃茶具泡茶,一睹茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。
5、飘逸杯
飘逸杯是最为简单的一种茶具,只需放入茶叶,加入适当的开水就能完成一套泡茶工夫。飘逸杯一般适合外出出差,旅游不方便时候使用,一般大多数出现在家庭标准的茶具。缺点为二,保温性能差,不能控制冲泡的温度。