当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 茶器 » 正文

铁壶煮出来水黑怎么办? 原因何在?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-22 20:21  来源:昵茶网  浏览次数:873
内容摘要:用铁壶煮出来的水为什么是黑色的?其实这么说不对,应该是铁壶煮出来的茶水黑怎么办。那么小编就带各位来了解一下,解开大家的疑惑~铁壶煮出来水黑怎么办?原因何在?我们都知道,铁壶是由生铁铸造而成的,内壁有气孔,

用铁壶煮出来的水为什么是黑色的?其实这么说不对,应该是铁壶煮出来的茶水黑怎么办。那么小编就带各位来了解一下,解开大家的疑惑~

铁壶煮出来水黑怎么办?原因何在?

我们都知道,铁壶是由生铁铸造而成的,内壁有气孔,所以也叫会呼吸的铁。大家也知道,茶水在放久了以后,颜色会逐渐加深。用铁壶煮茶发黑主要是茶叶中的单宁在高温中与铁壶释放出来的铁离子氧化所得的单宁铁,而单宁铁是黑色的,所以使茶水变黑。

原理类似于大家平时用铁锅煮茶叶蛋,也是黑乎乎的,一样经常吃,也没什么问题,所以大家不必惊慌与怀疑。铁壶还是非常好的,可以软化水质,补充亚铁离子,样式多变美观还具有文化底蕴与收藏价值,只是,无涂层的铁壶适合煮水,不适合煮茶。

看完之后问题来了,如果想用铁壶煮茶怎么办?

方法一:好好养无涂层的铁壶,最好净水,泉水次之,用这两种水养铁壶,形成水垢最快啦。等您的铁壶有一层保护膜的时候,就可以煮茶啦。

方法二:购买一只可靠的搪瓷内胆的铁壶(一定是搪瓷内胆哦,不要是市面上的劣质涂层)。搪瓷即是中国古老的传统工艺珐琅。

综上,看完这个,您还怀疑这个工艺的安全性吗?

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“铁壶煮出来水黑怎么办? 原因何在?”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/42702.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件