杯的出现时间较早，盏在后，起步较晚，杯主要用来饮酒或饮茶，盏主要用来饮茶、品茶、泡茶，杯的器形较小，盏的器形较大，杯多高脚，盏多圈足，在容量上，杯的容量较小，盏的容量较大，制作工艺上，杯的制作难度低，盏的制作难度高。
茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。
茶盏是古代一种饮茶用的器具，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。
茶盏——苏东坡的名句"从来佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载，《博雅》说："盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名。陆游就曾写过：“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的用具。
