由于银壶的特性,许多新手不知如何保养,最近很多朋友给大唐君发消息,想知道如何保养银壶。
“怎么开壶?”“茶垢、水垢怎么处理?”“日常使用该注意什么?”
今天我们针对银壶挑3个常见问题给大家解答一下:
第一次使用,如何开壶?
第一步,用水将银壶里外清洗几遍;
第二步,放些茶叶冲泡一两次,消除新壶可能有的异味以及清除残留的杂质;
第三步,加入70%-80%的水,用电陶炉烧开后将水倒掉,重复几次后,银壶即可正式烧水泡茶了。
有水垢、茶垢怎么办?
去除水垢、茶垢
有些朋友可能用银壶来煮茶,我们可以先把茶放到银壶里面煮一次,在水沸腾烧开之后要及时将茶水连带茶叶一次性倒出来。
不然茶水在银壶里面时间久了,银壶内壁就会产生茶渍或是茶垢,让银壶变黄。
长时间使用银壶之后,银壶里面会有一些水垢、茶垢之类的东西,那我们用什么方法可以去掉这些东西呢?
1、小苏打
用小苏打放在银壶里面浸泡一晚,第二天把小苏打清洗干净,然后里面的茶垢、茶渍那些也一起清洗干净了。
2、牙膏
牙膏可以用来处理银壶的氧化,也可以用同样的方法来处理茶垢。
3、土豆皮
这个方法可能大家都比较少见,把土豆皮削了之后贴在银壶有茶垢的地方闷上一会之后用水把它清洗干净,也可以去掉茶垢。
日常使用如何保养?
银壶长时间使用可能会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用,只需在壶身外表用牙膏、棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗,亦可用擦银布或洗银水清洗,保持洁净。
在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏银壶质感。
每次使用完之后要擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。如若是长期不使用的话,就在擦拭后,用软布或者纸包裹并放在阴凉处保存。
银材质较软,使用时应该轻拿轻放,避免磕碰,否则极易造成变形。
切忌无水加热,无水加热对于银壶的损坏是不可逆的,难以修复的,一般情况下,银壶烧水的最佳容量为最大容量的70%-80%。
宜用电陶炉或炭火加热,不宜用电磁炉加热,因为大部分的电磁炉不能对银壶加热。
“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。银壶本身洁净无味,用来烧水煮茶,不仅可以净化水质,还可以将茶香很好地释放出来。
新手们只要掌握好养壶的技巧,定能将自己的爱壶保养好。