建水紫陶茶罐不上釉，也从不刻意在盖口做密封处理，因此建水紫陶茶罐透气性好，满足了普洱茶最适宜的转化条件。且建水紫陶茶罐泥料细腻目数高，有透气不透水的特性，用于存放普洱茶不易受潮。
新买的茶叶罐多少会有一点异味，这些异味主要来自于其天然泥料所属味道、烧制过程所产生的火气味，打磨时摩擦所产生的味道，及为除去打磨时产生的静电所擦的植物油的味道。
这些味道虽然无毒无害，但如果被茶叶吸附，是会影响茶叶的！今天我们就手把手教大家如何去除这些异味：
方法一：
用清水里里外外冲洗茶叶罐，洗净后放置在太阳下暴晒干（此方法针对异味不大的茶叶罐）
方法二：
用高度数的食用酒刷洗罐内，并在太阳下暴晒干；（酒能够把缸内的异味一同挥发掉）
方法三：
用不要的茶叶在茶缸内静置一周左右。（茶叶具有吸味的功效）
方法四：
用清水或茶水煮2-3个小时（此法只适用于体积较小的茶罐）
方法五：
用米汤水浸泡5-6小时，再擦洗干净即可！（以上5种方法对大小茶罐、水缸、汽锅等皆适用。）
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