好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。同时科学饮茶也很重要!如何科学饮茶,今天就来跟大家具体聊一聊。
我们先来看看茶常见的几个功效:消炎、降火、防辐射、减肥、镇静安神等,除此之外,有些朋友喝茶还会导致失眠,脾胃虚寒、影响三高等。
科学饮茶的前提是要懂茶本身,茶中含有的元素主要有:茶多酚、茶多糖、咖啡因、咖啡碱、茶氨酸等,是哪些元素影响着身体状况呢?一、消炎,降火,防辐射
茶能消炎,降火,防辐射,主要是与茶中的茶多酚有关,茶多酚含量越高,功效越明显,其中嫩叶绿茶含茶多酚最多。
二、减肥
茶中的咖啡因、茶多酚、茶多糖都有一定的吸脂功效,咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。
三、镇静安神
茶氨酸对人体精神放松的作用可以通过人脑中波的变化解释。茶氨酸含量高可以增加脑电波,此时人的身心能量耗费最少,相对的脑部所获得的能量较高,感到身体放松,意识清醒,使人身体产生舒畅、愉悦感觉。
四、失眠
因人而异,咖啡碱是众所周知的兴奋剂,非常容易溶于80℃热水,除此之外,咖啡因也会导致失眠,原料越细嫩,咖啡因的含量越高,原料越老则含量越低。
五、脾胃虚寒
茶的暖寒程度主要与茶的发酵程度有关,发酵程度越深,越暖,发酵程度越低越寒。因此脾胃虚寒的朋友建议少喝生茶、绿茶,多喝熟茶、红茶。
六、三高
茶多酚、茶多糖有一定的吸脂作用,三高人群建议多喝黑茶、乌龙茶等。每种茶含量元素各不相同,朋友们要根据自己的身体状况科学合理饮用。