当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 茶器 » 正文

我用壶承为你泡茶,只因这样简简单单

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-02 20:18  来源:昵茶网  浏览次数:1279
内容摘要:壶承,既然是为了承载别人,突出“壶”更应隐去浮华,成就主器。采撷茶之珍奇,养一把光华。器具,因能容纳方成器,所以,“器”也引申为才华,气(器)度,责任与担当。如云海,光为经,声为纬,心耳间织起绵绸的心

壶承,既然是为了承载别人,突出“壶”更应隐去浮华,成就主器。采撷茶之珍奇,养一把光华。

器具,因能容纳方成器,所以,“器”也引申为才华,气(器)度,责任与担当。如云海,光为经,声为纬,心耳间织起绵绸的心承,仿佛缥缈云雾间,一派云淡风轻。

壶承(盛),在茶席设计中用来承载包容主器具之用。壶承的出现皆因干泡法的兴起流行,壶承取代茶盘,一切为简,茶台茶席干净整洁,雅致美观,静稳练技养心养俭。

有人说,壶承,是茶席中的特殊角色,不像品茗杯不可或缺,不如紫陶壶集万千宠爱于一身,却是成就一个好茶席的关键配角。

说壶承前,得先说说泡茶里的“湿泡”和“干泡”。

“湿”,顾名思义浪费水是少不了的,几乎大家都习惯在冲泡过程里,注满开水后都顺手冲淋一下壶身,为了冲掉壶身的茶渍,也为了提高茶壶的温度。那么多开水总不能淋得到处都是吧,于是就有了茶盘这个东西。

各种发展变形到现在,茶盘的材质,样式和形态一直推陈出新中。今天它不是主角,就不赘述了。

而“干泡”,它要的是不冲淋茶壶,不洒出茶水,保持台面干爽。这个泡法多用于观赏性很棒的茶席,但因为不冲淋茶壶,部分茶友觉得养不了壶而不喜欢。

又有些人觉得不方便冲泡,比如乌龙茶这样需保持壶身温度的,而不喜欢这时壶承的作用就凸现了。壶承主要在于干泡时,可以让我们在美丽的茶席上节制的淋壶。

壶承的形状不规律,或圆或方或者不方不圆最常见的器型还是茶盘微凹然后中心有凸起,当然紫陶壶是放在凸起的位置,避免沾到茶的残水。

清代寂园叟《陶雅》中提到:“盏托,谓之茶船,明制如船,康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”可见船形茶托出现于明代。然后各种风云变化发展至今,花样壶承层出不穷。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“我用壶承为你泡茶,只因这样简简单单”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/41512.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件