当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 冲泡 » 正文

熟普洱茶泡茶水温多少度合适

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-03 01:17  来源:昵茶网  浏览次数:1124
内容摘要:熟普洱茶的泡茶水温为100℃,熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经发酵、渥堆以及压制制成,其内含物质以及果胶成分,用开水(100℃)水温冲泡,利于其内含物质的析出,同时释放茶香,而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖

熟普洱茶的泡茶水温为100℃,熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经发酵、渥堆以及压制制成,其内含物质以及果胶成分,用开水(100℃)水温冲泡,利于其内含物质的析出,同时释放茶香,而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。

熟普洱茶的泡茶步骤:

1、投茶:投8克普洱熟茶

例如100毫升盖碗,投茶8g,这个投茶量基本保证了比例的协调。根据个人口味自行调整,在冲泡过程中调整冲泡时间给予配合。熟茶在开始几泡尽量快速出水。如果是选择紫砂壶泡的话,可以有个温壶的过程,敞开壶盖,用热水淋壶身并清洁。

2、注水冲泡

水温为100℃,从洗茶开始,一定要缓慢注水,水流一定要平和,稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。

一般洗一次茶,可以略提高注水点,拉细水线,降低洗茶的水温。洗茶后尽量彻底沥净茶底。在洗茶温杯时,请将置茶容器开盖放置,便于杂味逸出,也便于叶底降温。

每泡出汤完毕后,建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数,但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性,为冲泡增加很多不稳定性,这一点很重要,切记切记!

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“熟普洱茶泡茶水温多少度合适”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/40972.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件