当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 冲泡 » 正文

袋装乌龙茶怎么泡才正确

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-02 22:31  来源:昵茶网  浏览次数:696
内容摘要:首先用剪刀将泡袋剪开,将茶叶(8g)放入茶则备用,然后烧开一壶水,用开水将茶具清洁干净,之后将8g茶叶投入到盖碗中,提壶高冲注水,水温为100℃,注水后待茶叶浸泡6s时间即可出汤,最后将茶汤倒入品茗杯饮用。乌

首先用剪刀将泡袋剪开,将茶叶(8g)放入茶则备用,然后烧开一壶水,用开水将茶具清洁干净,之后将8g茶叶投入到盖碗中,提壶高冲注水,水温为100℃,注水后待茶叶浸泡6s时间即可出汤,最后将茶汤倒入品茗杯饮用。

乌龙茶的冲泡方法与技巧

1、茶器的选择

冲泡乌龙茶,盖碗和紫砂滋味都很好,盖碗更能冲泡出乌龙茶更鲜爽,紫砂滋味更为温润,且耐泡。

2、控制投茶量

投茶量过多,是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。当然量少更是让滋味出不来,香气不够,一般110ml的盖碗,6~8g的投茶量最为适宜的,不要注水过多,避免烫手。当然也可根据您口味的浓淡相应地增减。

3、控制水温

像等级较高的乌龙茶,以沸水100℃水温冲泡,更加突出岩茶岩骨花香的滋味。香气也会更加悠扬,回甘也会更好。

4、出汤方式

乌龙茶第一泡一般倒掉,一来是对客人尊重,二来是醒茶。用适宜的水及温度使叶片舒展,洗去茶叶表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡转态,这相当于给茶做个热身运动,以便于更好的品饮。

头三道茶汤可6秒出汤,随后可相应递增延长5秒坐杯时间,再出汤。

结语:

泡茶,看似并非难事。

好像只是在进行投茶,注水、出汤这样简单的动作。

但要泡出一杯好喝甚至不难喝的茶,却不是人人都能做到的。

这就好比做饭做菜,若只需将菜炒熟谁都可以,但炒的好吃与否又是另外一码事了。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“袋装乌龙茶怎么泡才正确”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/40867.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件