150ml的盖碗适合2~3人喝茶,盖碗是泡茶的重要器皿,起到浸润茶叶、苏醒茶叶的作用,而盖碗的容量也有大小之分,而150ml的容量属于中型盖碗,其口径一般约为9cm左右,高度8cm左右,需投茶8~10g左右,适合日常2~3人冲泡饮用。
盖碗讲究实用,泡茶顺手,则为佳。因此选择盖碗一般大小不要超过150ml,小编觉得盖碗大小选择100-150ml是比较保险的。
当然也可以再小一点,但真的不能再大了,越大就越不好掌控,大盖碗泡茶并不实用。因为当盖碗的容量越大时,意味着盖碗的器型得从两个方面发展。要么是纵向发展,盖碗的器型高,腹深长。
这样“细长细高型”的盖碗,在倒出茶汤时,不容易沥干。
就是80ml的,这样的盖碗规格也是存在的。而150ml大小的盖碗一般是多大的呢,大概杯口直径9cm,高8cm左右。
所以个人认为如果要一个准确数字的话,110ml左右的盖碗最合适。这种盖碗大小适中,若是材料是薄胎的盖碗,那么拿在手上不显得沉重,也不会烫手,这是最好的选择。
陈继儒在《岩栖幽事》里写到,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。
从容的慢品一泡茶,一人独酌或两三好友分享,状态更佳。此时,用标准容量110ml容量的盖碗冲泡,恰巧刚好。
泡出来的茶汤,既不会太多,也不会太少。