当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 冲泡 » 正文

如何冲泡祁门红茶?祁门红茶的正确冲泡方法!

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-22 14:10  来源:昵茶网  浏览次数:630
内容摘要:祁门红茶是中国十大名茶之一,其条索紧细秀长,汤色红艳明亮,拥有果香、兰花香味,高香持久,比较耐泡。生活中许多人都喜爱饮用祁门红茶,那么如何冲泡祁门红茶呢?冲泡前提1、准备茶具茶具最好是选择陶瓷的,或是

祁门红茶是中国十大名茶之一,其条索紧细秀长,汤色红艳明亮,拥有果香、兰花香味,高香持久,比较耐泡。生活中许多人都喜爱饮用祁门红茶,那么如何冲泡祁门红茶呢?

冲泡前提

1、准备茶具

茶具最好是选择陶瓷的,或是用透明玻璃杯,紫砂壶茶具,白瓷茶具;此外,还可以准备茶盘、茶荷、茶匙、奉茶盘、热水壶等。

2、冲泡用水

最好是选择优质山泉水、井水、矿泉水,这些是含钙、镁比较低的软水,水质很鲜,用这样无色、无味的水冲泡祁门红茶,再合适不过。

3、冲泡水温

冲泡茶水水温是可否泡出一杯好茶的关键,因为水温是释放茶叶香气、滋味、内含物的关键;冲泡祁门红茶,一般建议大家使用90-95度的开始冲泡即可。

祁门红茶的冲泡方法(用透明玻璃杯冲泡)

1、温杯

用开水,把茶杯用开水烫洗一遍,这样的话可以平衡茶杯和水温,不会让温度偏差太大,而导致口感变味。

2、投茶

用茶匙把茶叶轻轻的拨入瓷壶内,注意茶叶的用量,只需要取3-5克就可以了,否则太多的话会影响浓度,冲泡出来的茶汤整体口感茶;茶叶和水的比例是1:50。

3、润茶

往瓷壶内,倒入1/4的水量,浸没茶叶即可,然后轻轻的摇晃一下瓷壶,让茶叶得到充分的浸润。

4、冲泡

把准备好的开水,提高,冲入茶壶内,让茶叶在开水的激荡下,充分的浸润,有利于色、香、味充分的发挥,可以达到茶汤均匀的效果。注意倒茶的水,不要太满,需要流出2分的空间,让茶叶舒展。

5、品饮

一杯茶,分三口喝,细细品尝,你可以品尝到各中丰富多彩的滋味,从芳香中探索其中美妙。

一般好的工夫红茶,可以冲泡5次左右。

关于祁门红茶的冲泡方法就介绍到这里了。其实,祁门红茶是非常适合热喝,而不适合冷喝的,否则的话会影响对暖胃的效果,并且放冷以后,还会降低营养含量,时间长了,甚至会产生细菌,所以大家冲泡好的祁门红茶,最好是趁温慢慢的饮用哦。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“如何冲泡祁门红茶?祁门红茶的正确冲泡方法!”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/40443.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件