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小青柑的冲泡方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-02 22:31  来源:昵茶网  浏览次数:768
内容摘要:小青柑冲泡的水温不宜低于90度,否则味道不能很好表现柑果的沁脾与茶的陈韵。这里就为大家介绍几种小青柑的冲泡方法,帮助大家更好的品饮到它的好滋味。1.掀盖整个冲泡 ↑↑把它的盖掀掉,放到盖碗或壶里,用沸水冲

小青柑冲泡的水温不宜低于90度,否则味道不能很好表现柑果的沁脾与茶的陈韵。

这里就为大家介绍几种小青柑的冲泡方法,帮助大家更好的品饮到它的好滋味。

1.掀盖整个冲泡 ↑↑

把它的盖掀掉,放到盖碗或壶里,用沸水冲泡,方便简单。家里或者办公室冲泡可采用此法。一个一泡,一泡一天。

2.倒出一部分茶叶冲泡 ↑↑

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

3.碎皮泡饮法 ↑↑

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

4.九孔泡饮法 ↑↑

用茶针在小青柑四周戳7个孔,加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。

开孔后投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。

小青柑可以泡上十几次都没有问题,并且泡到后面,闷的时间加长,果香味更加清甜。

冲泡后,茶香汤甜,柑气十足,入口顺滑,清甜甘润,带有绵顺的顺滑感。其叶底油亮厚实有韧性,活性十足,条索完整。

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