茉莉龙珠一次泡5颗,投茶量过多易导致茶汤苦涩,具体泡法为:准备一个玻璃杯,烧开一壶水,把玻璃杯用开水清洗干净后倒掉,将5颗茉莉龙珠放入玻璃杯,向玻璃杯注入七分满的水,水温为85℃,然后等待3分钟即可饮用鲜美茶汤。
茉莉龙珠的冲泡方法:
准备一个300~500ml的玻璃杯,一壶开水,然后我们选取5颗茉莉龙珠。
先用开水将玻璃杯冲洗干净,然后倒掉沸水
接下来,我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡,大约85℃,将茉莉龙珠投入玻璃杯中,然后注入玻璃杯容量的1/3水,然后 摇晃杯身,待茶叶充分浸润后,然后再次注入玻璃杯七分满的水,同时不要加盖。
然后等待2分钟左右,即可饮用鲜美茶汤,香气芬芳,花香茶香融为一体,口感香醇。
茉莉龙珠一般冲泡3次左右,但水温不能太高,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
茉莉龙珠的特点:
茉莉龙珠实际上就是茉莉花茶的一种,外形圆紧,白毫显露,形似珍珠。香气鲜灵,浓厚持久。汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶,仅需要5颗足够。
茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。
大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是;外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。