小柑青一颗不能泡2天,小青柑的冲泡仅限当天,且宜温饮、淡饮。小青柑具备耐泡的特点,但不等于可以泡2天,小青柑冲泡后,其口感在当天饮用最佳,隔天后内含物质流失,导致口感差,且隔天的小青柑长时间暴露在空气中,易滋生细菌,存在不良因素,因此不能泡2天。
不建议隔天冲泡,或饮用隔夜茶的原因:
隔夜茶因存放的时间过久,维生素大部分已经丧失,部分营养也被氧化,虽然可以正常饮用,但是营养物质已流失,口感欠佳。
其次小青柑茶汤里的蛋白质、糖分等特别有助于细菌的滋长,如果正逢人间芳菲7、8、9月天,天气炎热,且放置时间过久,肠胃弱的人饮用后,极有可能出现肠胃功能紊乱,发生腹泻的现象。
另外,糖分还可能会有一些小虫子爬过或是落灰,茶汤更易被细菌污染,因此,从这个角度说,一般不建议喝隔夜茶。
结语:
对于隔夜茶,我们就不要舍不得茶水了,关乎健康问题,不容马虎,因此隔夜或者时间放置在12小时左右的茶汤,昵茶网建议就不要再饮用了。