玫瑰花茶泡开之所以是白色的,主要是因为泡茶水温过高,水温过高会使得鲜嫩的玫瑰花茶局部快速受热而变白,很难完全再次绽放,正确的做法是将开水先晾置一会儿,水温为85℃,然后将玫瑰花茶投入杯中,注水后用勺子轻轻搅拌,让其受热均匀, 最后等待5分钟即可饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法:
1.茶具
其实冲泡玫瑰花茶可以使用各种各样的茶具,瓷器、陶器,玻璃的茶具都是可以的,但是小编还是建议你使用玻璃的茶具,因为对于我们来说,欣赏也是一种品茶必不可少的过程。
2.水
水的选择最好是不带任何异味的,现在很多地方的水都是会带有漂白粉等等的味道,最好是使用矿泉水,纯水或者山泉水。
3.洗
清洗玫瑰花的水千万不要使用太高温的水(85℃即可),如果是使用的太高温的水冲下去可能味道就已经被带走了,所以用凉一点的开水清洗最好。
4.冲泡
温杯之后放入5朵玫瑰花,然后再加入热水进行冲泡。最好是加入几个蜜枣,可反复冲泡3-4次。
玫瑰花茶注意事项:
玫瑰花茶宜热饮,不宜冷饮。
其次冲泡玫瑰花茶的水温,不要太高,选择烧开的水然后晾置一会,再使用。
隔夜茶易滋生细菌,不宜饮用,以免导致腹泻。
其次,玫瑰花茶饮用至1/3处时,即可再次续水。