当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 冲泡 » 正文

正山小种玻璃杯泡法

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-22 01:47  来源:昵茶网  浏览次数:1015
内容摘要:正山小种玻璃杯泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、5g正山小种,用开水将玻璃杯清洗干净,将正山小种茶投入玻璃杯,先倒入1/3的水,然后旋转杯身,待茶叶轻微浸润后,在注满茶杯剩余的水,水温为95℃,注水后等待5分钟

正山小种玻璃杯泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、5g正山小种,用开水将玻璃杯清洗干净,将正山小种茶投入玻璃杯,先倒入1/3的水,然后旋转杯身,待茶叶轻微浸润后,在注满茶杯剩余的水,水温为95℃,注水后等待5分钟即可饮用。

正山小种玻璃杯泡法:

1、水温:冲泡正山小种,水温要95℃度,先用开水温热和清洗玻璃杯,然后到掉。

2、投茶量:将正山小种5g干茶投入杯中,投茶量:水和茶保持在1:50或1:60都可以,适用于玻璃杯冲泡。

3、然后冲入95的沸水(纯净水或山泉水为佳,以软性水(低矿物质含量)为好)。

4、第一泡,洗茶。洗茶的大概时间在5s左右,然后快速滤掉茶汤。

5、第二泡,依照步骤三注水,然后盖上杯盖,在杯中大约静置5-10秒然后出汤。

6、以后每泡延长5秒即可,例如10s、15s、20s这样。

冲泡注意事项:

掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至95℃左右的水冲泡。

不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,如玻璃杯冲泡可减低投茶量。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“正山小种玻璃杯泡法”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/39978.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件