平利绞股蓝茶的功效为健脾和胃，清热解暑，化痰解渴，镇静宁神，可缓解口干舌燥，对于失眠以及口臭具有一定缓解作用，同时还能维持内分泌系统的正常机能，有抗氧化，提高免疫力，醒脑明目的作用。
平利绞股蓝茶的功效与作用：
1、预防高血压、血脂
绞股蓝能清理人类血管中积存的胆固醇，也能软化血管，能预防血脂升高，另外绞股蓝还能稀释血液，可以降低血液粘稠度，能促进血液循环，防止血压升高。
绞股蓝对心血管有明显保护作用，不但能防止血压血脂升高，还能保护心脏增加心脏抗缺氧能力，适度饮用强心功效特别明显。
2、调节血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
3、促睡眠
绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效
4、缓解便秘
绞股蓝茶能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。
5、提高免疫力
绞股蓝不单能增强人体内巨噬细胞的活性，而且能促进白细胞再生也能加快身体内白介素的产生，在这些物质的共同作用下，人体免疫功能也会明显改善，适度饮用，可很好的增强身体的免疫能力以及抵抗能力。
绞股蓝茶禁忌：
1. 肠胃不好的人
肠胃不好的人最好吃一些温性滋补的食物，少吃辛辣、刺激、寒凉食物。而绞股蓝属于寒性性质，肠胃不好的人长期饮用绞股蓝茶可能引起腹泻、腹痛等症状，这和绿茶也是一个道理。
2. 虚寒体质者
虚寒体质者表现为畏寒喜热、体温偏低、唇舌偏白偏淡、性格内向、容易生病等等，这类人饮用寒性的绞股蓝茶同样会引起腹泻、肠胃不适等症状。
