野生红茶是选用荒野乔木古茶树鲜叶为原料经加工制作而成,饮用野生红茶具有暖胃解渴,生津清热,醒脑宁神的功效,能加快身体新陈代谢,起到润肠通便,利尿解燥,消除疲劳的好处,长期饮用还具有抗氧化,抗疲劳的作用。
野生红茶的特点:
外观
野生红茶是选用优质荒野生乔木古茶树鲜叶为原料,采摘野茶为两叶一芯,芽叶细嫩匀净,香气高扬,制做好的野生红茶,条索细小紧结,色泽乌润,芽尖呈金黄色。
汤色
汤色红橙金黄,清澈明亮。
香气及口感
冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
野生红茶的功效:
1、提神消疲
野生红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
野生红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
3、消炎杀菌
野生红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
4、强壮骨骼
野生红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。