紫苏叶的功效为散寒解表、缓解咳嗽、理气和中、益智健脑,对于感冒以及风热具有一定缓解作用,同时可提高身体免疫以及代谢能力,有帮助消化、润肺解渴、改善腹胀的功效,其用法为:将适量紫苏叶放入锅中,加入700ml的水,闷煮7分钟左右,然后滤出茶汤,即可饮用。
紫苏叶的功效:
1、行气宽中
紫苏叶具有行气宽中作用,可用于缓解脾胃气滞、胸闷呕吐等症,有和胃止呕的功效。偏寒者,每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者,则可与黄连同用;偏气滞痰结者,则常与半夏、厚朴同用,效果皆是极佳的。
2、益智健脑
紫苏还有一种特别好的增智效果,可以提高人群智力,健康发育。适度饮用还可以提高身体抵抗与免疫能力。
3、缓解感冒
紫苏还可以缓解感冒,当出现头疼,发热,无力时把紫苏和香附,陈皮等等吃可以缓解感冒。
4、帮助消化
当人们出现消化不良,腹胀不舒服时,可以服用紫苏来帮助消化。
紫苏叶的冲泡:
紫苏叶泡水喝亦有很大益处,只需要把紫苏叶放到锅里面,然后再加入适量的水,盖上锅盖用大火煮,煮开以后再改成小火,大概开锅三分钟以后就可以关掉,然后再闷煮七八分钟左右,将汤水滤出,等待温度下降,即可饮用。