茶叶和鸡蛋均富含多种营养成分,其功效为填充能量,帮助代谢,利于吸收,助于消化,可补充身体所需微量元素,缓解肠胃饥饿感,有提神解乏,改善疲劳,抗氧化,补充蛋白质的营养价值。
一般而言,相比没有什么味道的水煮蛋而言,茶叶蛋那种略带味道的鸡蛋往往更容易抓住人们的味蕾,但其实从健康营养的角度来看,茶叶蛋本身的营养是低于水煮蛋的。
水煮蛋是所有鸡蛋的做法中最不容易流失鸡蛋本身所含营养的一种,它几乎不会引起鸡蛋中维生素的缺失。所以,一般孕妇、儿童选择水煮蛋会更好一些,既有营养,又容易被消化和吸收。
每天早晨吃一个茶叶蛋不仅能够提神醒脑,同时也能够节约时间,消除了困意,让人们变得更加精神振奋,提高了一整天的工作效率。
茶叶蛋里面的营养价值非常丰富,里面含有丰富的卵磷脂以及蛋白质,能够帮助肝脏细胞的修复。茶叶蛋具有抗衰老的功效,因为茶叶蛋主要是由茶叶所制作而成的,里面含有大量的维生素e以及茶多酚属于抗氧化剂,能清除身体中的自由基。
茶本身对人体健康是很有益的,它既可以提神醒脑、缓解疲劳,还可以预防口腔疾病。而我们比较喜欢的红茶对于预防皮肤癌有一定的功效,而绿茶则可以防癌抗癌。所以,一般适量的饮茶对人体健康是很有好处的。而鸡蛋就更不用说了,鸡蛋中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素等,这些都是人体所需要的。
但需要注意茶叶最好不要一次吃太多,另外也不见长期吃,适度就好。