博士茶的功效为改善失眠、滋润皮肤、缓解头痛、改善胃肠,具有清理肠胃,加快身体新陈代谢的好处,日常饮用,有提高免疫、抗氧化、抵抗衰老的作用,但禁忌大量饮用,其次过敏体质、肠胃虚弱人群禁忌饮用。
南非博士茶又叫南非国宝茶(Rooibos Tea),是一种生长在距南非开普顿北部200公里的塞德博格地区和Clanwilliam地区的叫Aspalathus linearis(Barm.f.)R.Dahlgren的豆科灌木植物的针叶经打磨、发酵及阳光下风干加工而制成的一种天然有机产品,以温和朴质又不含咖啡因而闻名于世,有“南非的红宝石”的美誉,与南非的黄金、钻石并称为南非三宝,是目前最时尚的草本植物饮品。
博士茶别名线状芳香木、线叶阿司巴拉妥、路易波士,线叶金雀花,南非红茶等。为多年生灌木,高0.8~1 m,全株芳香,茎枝丛生,细弱,其幼枝通常为红色,树叶针状,长15~60 mm,厚约1 mm,全缘,灰绿色;伞状花序生于叶腋间,具2~3朵花,花长约2 cm,花萼钟形,萼齿尖;花冠黄色,旗瓣阔卵形,先端凹陷,荚果长棒形,花果期12~4月。博士茶喜温暖干燥气候,耐旱,耐贫瘠,在南非当地人将它称为“路易波士”(Rooibos),即“红灌木”之意。
用该植物加工制作而成的纯天然草本茶即rooibos茶,其茶呈现芳草清香味,汤色红润,口感甜蜜,果香味馥郁。
Rooibos tea 除不含咖啡因成分之外,更富含超强抗氧化剂SOD,是预防潜在性癌症发生之重要成分,抗衰老的功效是绿茶的50倍。而rooibos有机之生长方式,已获来自欧洲、日本及美国人士之青睐,rooibos另具有改善失眠、舒缓皮肤不适症状、治疗头痛及花粉热,并有改善胃肠及降压降脂等疗效。