陈皮泡水喝的功效为促消化，增强食欲，疏肝行气，健脾和胃，适当喝陈皮水有助于促进肠道的蠕动，可缓解消化不良以及食欲不振的状态，有调理肠道，润喉利痰，缓解咳嗽的作用，但陈皮也有禁忌，气虚、燥热人群禁忌饮用。
陈皮泡水喝的功效：
1、缓解心情
陈皮具有疏肝行气的作用。据《本草经解》中记载：“陈皮、气温、味苦辛、无毒、有疏肝行气、化痰止咳的功效。”肝养好了，身体更健康。
2、祛痰止咳
陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、调理肠道
陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
4、助消化
陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
陈皮泡水喝有哪些禁忌：
1、阴虚、气虚的人群。陈皮偏燥，如果你是阴虚或者是气虚的体质，不要过多食用。
2、热盛的人群，如果过量的食用陈皮，容易加重本身的病情。
