茶叶是采摘茶树鲜嫩芽叶制作而成，茶叶包含多种自然物质，如咖啡碱、氨基酸、茶多酚等，具有通便利尿，醒脑提神，抵抗衰老的功效，同时还能清新口腔，具有改善脂肪，舒缓心情的好处，长期喝茶亦能补充身体所需微量元素，具有促进代谢，益思健脑的好处。
茶的功效和喝茶的好处：
1、防止辐射
茶多酚和茶叶里面的氧化产物能够吸收一些重金属，防止身体受到重金属所带来的伤害。茶叶中的提取物能够缓解肿瘤患者放射治疗中所引起的不适感，防止血细胞减少。
2、提神醒脑
咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶会感觉精神很好原因便在于咖啡碱。过去的人喝茶，最注重的就是喝茶提神的作用，尤其是对于精神困乏的人群来说，长期喝茶是可以起到提神醒脑的功效的。
3、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化活性，能够清楚对身体有害的自由基。茶多酚的抗氧化能力比维生素e高达18倍以上，能够阻断脂质过氧化反应，帮助消除活性酶。达到了延缓衰老以及延年益寿的功效。
4、保护胃肠道
多酚类物质能让大量的蛋白质凝固而且沉淀，保护了肠道，增强了防御能力。另外也能够和单细胞中的细菌相结合，能杀死大肠杆菌以及伤寒杆菌等。把适量的绿茶研磨成细末，使用开水冲服，可辅助治疗肠炎以及细菌性痢疾。
5、护齿明目
绿茶中含有氟，能有效抑制钙的减少，所以对于预防龋齿有一定好处，绿茶中的维生素C对于减少眼疾，护眼明目也起到积极作用。
6、可以减肥
茶叶中含有大量的叶酸、儿茶素和咖啡因等，能抑制肥胖。茶叶可以分解脂肪，解除油腻感，促进了食物消化。每天早晚喝一杯普洱茶，能降低血压和血脂。
7、改善消化不良
喝绿茶减轻消化不良症状。因为茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能。
