老白茶的功效为提神明目，生津止渴，帮助消化，疏散风热，其次也能去滞解腻，提高身体新陈代谢，具有提高免疫力和保护牙齿的作用，同时能缓解油腻，刮油降脂，长期饮用，具有明目护眼，舒缓情绪，改善咳嗽的功效。
老白茶的功效有哪些：
1、喝老白茶能益思提神明目、生津止渴、帮助消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等。
2、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松，预防皮肤癌发病几率，冬天除湿消痰暖心肺热手脚。
3、白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了檞皮素，是维生素P的重要组成部分，也具有明显的降低血管通透性的作用。茶色素具有较好的降血脂效果。茶多糖对高血脂也有显著疗效。
4、常喝老白茶可有提高免疫力，防止病毒引发的感冒，老白茶有杀菌消炎功效，还能预防龋齿，防止蛀牙。
5、老白茶有助于肠胃消化，可促进食欲，久饮可养胃，且有改善溃疡的功用。
6、老白茶具有三抗三降的药用功效，特别适合中老年人饮用，可有效防治心脏病、中风的发作，对平衡血糖效果显著；
结语：
一般存放3年以上时间的白茶就可算老白茶，10～20年的老白茶比较难得。
白茶经过长时间存放，茶叶内质缓慢地发生着变化，其多酚类物质不断氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸等成分，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
