龙井属于绿茶,其功效为解口渴,改善困乏,消除疲劳,其次也能补充日常所需水分以及微量元素,饮用具有抗氧化,清醒头脑,振奋情绪的作用,而铁观音属于乌龙茶,其功效为帮助消化,消除油腻,其次也具有促进代谢,解暑热的功效。
龙井茶有什么功效与作用
龙井茶的一大特色就在于龙井茶的香气,龙井茶的香气有舒缓、放松心情的作用。所以经常喝龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
其次龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶为多,营养丰富。长期饮用,可以提高皮肤的抗氧化能力,龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率,达到抗衰老、美容养颜的作用。
龙井茶茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,可以达到提神、消除疲劳的作用。
此外,龙井茶中还有清热解暑,促进新陈代谢的效果。
铁观音有什么功效与作用
铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
其次铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
夏天饮用铁观音茶,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。
最后,日常饮用铁观音茶还具有促进消化,消除油腻的效果,对于气色不好,分泌紊乱的人群亦可以适度饮用。