陈皮菊花茶的功效为疏散风热，护肝明目，缓解腹胀，调节干燥，其次陈皮白茶亦含有大量黄酮、氨基酸、挥发油等物质，可以改善肠道的消化，具有健胃消食，清醒头目的作用，但胃火、气虚、燥咳等人群禁忌饮用，其次也禁忌大量饮用浓茶。
菊花性微寒，味甘苦，散风清热，平肝明目。陈皮性温，味苦辛，理气健脾，燥湿化痰。
陈皮当中有着非常丰富的氨基酸，可以促进身体内抗体的合成，经常食用陈皮和菊花，可以增强免疫力功能，而且还可以提高抗病毒的能力。
陈皮与菊花芳香气味直接进入脾肺，能缓解腹胀，达到辛通温散的功效。《本草纲目》中记载到：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴。”
菊花能够清热解火，是最佳的降火良药。同时菊花也含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素，而且陈皮还可以改善身体肝脏血液不足以及视力下降的这些问题，生活中那些视力不好的人，可以适时用陈皮加菊花进行泡茶来饮用。
陈皮虽有理气健脾、化痰止咳的功效，但是陈皮是一味和药，遇温则温，遇火则火，如果是体内有胃火、气虚、燥咳的人千万不要多喝，因为陈皮会使自身病情加重。
其次陈皮菊花茶不宜过量饮用，对于体质虚弱的人群还是少饮用为佳，另外凉的茶汤以及空腹状态都不能饮用。
