陈皮白茶富含挥发油、黄酮类物质、多糖、氨基酸、茶多酚等物质，具有提神解困，清热利尿，润肺解渴的功效，其次还能提高身体的免疫和抵抗能力，具有理气健脾，健脑益思，促进消化的功效，长期饮用陈皮白茶还有抵抗衰老，促进脂肪代谢的作用。
新会陈皮含有诸多对人体有益的有效成分，如挥发油、黄酮类物质、陈皮生物碱、陈皮多糖以及微量元素；而福鼎老白茶含有丰富黄酮类物质、茶氨酸和咖啡碱等成分，两者结合，具有很好的作用与效果。
挥发油与黄酮类物质是新会陈皮两大活性成分。其中黄酮类物质随着时间推移会逐渐增加，挥发油逐渐减少，使得新会陈皮的药性逐渐趋于平和，药性逐渐增加。
老白茶是茶叶里的瑰宝，也是药效性能很好的茶之奇葩。两者结合，养生功效则会更进一步。
新会陈皮与老白茶的邂逅，不仅初识让人惊艳，而且在越往后的时光会愈加醇厚。陈皮的陈醇药香与白茶的甘醇茶香完美交融，养生价值与品饮价值俱佳，相得益彰；两者内含物质丰富，可泡可煮，入口醇厚甜润，回味无穷，饮之口齿生香，有益健康。
陈皮白茶含有许多对人体有保健和药效作用的成分，具有诸多保健功效，如提神解困，清热利尿，润肺止咳，理气健脾，预防龋齿，抗菌消炎，延缓衰老等。
不仅如此，常饮陈皮白茶还具有消脂减肥，预防心脑血管，提高免疫等功效，可以说陈皮加白茶的保健功效相当丰富，适合多种人群品饮，但是不要注意不要过度饮用
