佛手泡水喝的功效为疏肝益气，和胃健脾，缓解多痰，消除燥热，其次亦能改善食欲不振，咳嗽等现象，具有改善咳嗽，理气解郁，抗氧化等功效，但阴虚火旺人群禁忌饮用，其次禁忌大量饮用。
佛手,还有一个名字——佛手柑。之所以叫佛手,就是因为它形状奇特,成熟的果实,色泽金黄,光洁饱满,外形就如同佛祖的手般,因此而得名。
中医认为,佛手具有疏肝解郁、理气止痛、化止咳、祛风清热等作用。其实,佛手疏肝理气的功效一直都被古今医家所重视,我国古代医书《本草再新》,就记载佛手能“治气疏肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬”,说的就是佛手能够疏肝理气,可以治疗肝郁气滞引起的病症。
佛手治气疏肝,泡茶饮用再简单不过了。
佛手泡水喝的功效与作用：
1.疏肝理气
佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。
2.和胃止痛
佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。可治疗脾胃气滞导致脘腹胀痛，呕吐、恶心、食欲不振等症状。可与木香、香附、砂仁等同用。
3.燥湿化痰
佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。
佛手泡水的禁忌：
对于阴虚火旺、气虚以及无气滞的人群禁忌饮用，其次体质有恙，孕妇，服药人群禁忌饮用。
