天热喝绿茶好,绿茶在制作的过程中不经发酵,茶性偏寒,其茶內富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等成分,天热喝绿茶可以补充身体水分,同时起到生津解热,清凉身心的好处,而红茶属性温热,茶汤红润,更适合秋冬季节饮用。
天热喝哪些茶比较好:
1、绿茶
绿茶属于不发酵茶,较多的保留了鲜叶的天然成分。
绿茶中的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素C的含量比较高,并且绿茶性微寒,很适合夏季消暑解热。除此之外,绿茶还有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌、抑菌消炎等保健作用。
绿茶的品种有很多,比较有代表性的是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等。
2、黄茶
黄茶是由绿茶加工而来,它比绿茶多了一道特殊的工艺—闷黄。
黄茶属于轻发酵茶,具有抑菌、提神、化痰、清热解暑的功效。也是很适合夏季饮用。黄茶中同样含有丰富的咖啡碱、茶多酵等营养物质,因此也具有助消化、防癌等功效。
黄茶的品种不多,君山银针和霍山黄芽是黄茶中的代表之作。
3、白茶
白茶属微发酵茶,是我国六大传统茶中的珍稀品种,更有白茶一年为茶,三年为药,七年为宝的说法。
白茶是发酵茶中发酵程度最低的一类茶,大多为自然萎凋及风干而成。有关白茶的保健功能及其作用机制的研究报道不是很多,但是祖国传统医学认为白茶性寒,具有清热、解毒、降火等功效,也是十分适合夏季饮用的。