野茶的功效为调理肠胃,促进消化,生津止渴,抗氧化,其次也能补充身体所需营养物质,能促进身体代谢,消除生活中的困乏与疲劳,同时亦能起到提神醒脑,促进微循环的作用,长期饮用有提高免疫,增强体质的功效。
野生茶可清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽。长期饮用对多种疾病均有一定的疗效:可以降低血糖血脂,减低糖尿病发生,防老化、可防骨质疏松症,又可以帮助脂肪酸游离。
如何鉴别野生茶?
1、野生茶比较原始,嫰叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。
2、野生茶叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。
3、野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。
4、相比于茶园出来的茶叶,野生茶香气更足。
5、野生的茶叶具有特色,却不一定好,也不适合于每一个人饮用。许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用。
6、野生茶因为没有经过驯化管理,含有的营养成分相对少。经过冲泡的野生茶,茶味较浓有苦涩味,香气足茶底碎末多。