蒲公英和红枣茶含有丰富的蒲公英素、大枣多糖、黄酮类物质，蒲公英和红枣泡水喝有补充体力、缓解疲惫的功效；同时起到补充水分、缓解口臭的作用；另外蒲公英红枣茶有滋润嗓子，抗氧化的作用；长期饮用，有促进消化，滋润脾胃的功效，但禁忌大量饮用。
蒲公英和红枣泡水喝的功效：
1.清热解毒
蒲公英的根和蒲公英叶子一样，都是一种性质寒凉的存在，人们用它制成的蒲公英茶也能清热解毒，而且能凉血消肿，他对人类经常出现的咽炎和扁桃体炎以及腮腺炎都有特别明显的预防和缓解作用，另外人们在出现胆囊炎和肠胃炎以后，多喝一些蒲公英根茶，也能让病情明显好转。
2.消肿止痛
消肿止痛是蒲公英花最重要的功效，平时人们出现皮肤红肿疼痛或者出现皮肤痛痒时，都能把蒲公英花捣碎之城泥人状直接外敷在患处，就能让肿痛症状很快消退，另外人们出现痈肿疼痛时直接用蒲公英花外敷也能起到明显治疗作用。
3.养血安神
红枣中含有的钙、铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。
4.排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
蒲公英和红枣泡水喝的禁忌：
1.糖尿病患者
红枣内含丰富的糖分，这对于糖尿病患者来说是非常不合适的。如果糖尿病患者食用红枣，那么会使血糖增高，从而加重病情。因此，糖尿病患者是万万不可以吃红枣的。
2.经常上火的人
经常上火的人，也就是热性体质的人，常见表现为便秘、口臭、咽喉疼痛、牙龈肿痛等。这种体质的人群，建议不宜吃红枣。因此红枣性温，属于温热效果比较强的滋补品，如果这个时候还吃红枣的话，那么无疑是火上浇油，一发不可收拾。
