茶叶水中富含咖啡碱、茶多酚物质,饮用有提神醒脑、解困去乏的功效;可加快身体新陈代谢,促进身体消化,有缓解干燥、生津解渴的功效;其次茶叶水中的氨基酸、维生素等物质,有促进消化、缓解眼部干涩及疲劳的功效。
茶叶水的功效与作用:
1.防龋防口臭
多喝茶除了可以防龋外,还可以防止口臭的出现,因为茶叶中含有茶多酚和鞣酸,可以杀死牙齿缝、龋齿中的一些细菌,从而具有防龋的作用。同时,大家也知道,茶叶闻起来很香,这是因为茶叶中含有芳香物和棕榈酸,可以吸收口腔中的异味,从而起到防止口臭的作用了。
2.延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
3.降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
4.提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
5.利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。