柠檬红茶味酸甜，富含茶多酚、咖啡碱、维生素等物质，饮用柠檬红茶有提神醒脑、缓解视觉疲劳功效；其次红茶属全发酵茶，富含茶红素，搭配柠檬有促进消化，生津止渴功效，但柠檬红茶属温热性，火气较大及失眠人群禁忌饮用，隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。
柠檬红茶的功效与作用：
1.促进消化
柠檬丰富的维生素，对缓和神经、帮助消化有一定的辅助作用，柠檬红茶既具有柠檬的清香滋味，又有红茶的醇厚甘甜，对胃肠的消化有很好的效果，非常适合餐后饮用。
2.生津解渴
柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止结石。常饮柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。
3.促进血液循环
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，酸甜合宜，具有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
4.提神醒脑
红茶中的咖啡碱、茶多酚能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以午休以及困乏时可饮用柠檬红茶解乏提神。
柠檬红茶的禁忌：
1.腐蚀牙齿
合理饮用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，天天大量饮用容易对牙齿造成影响。
2.禁忌空腹饮茶
空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多,胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。
3.禁忌隔夜饮用
柠檬红茶宜热泡热饮，隔夜茶容易滋生细菌，禁忌饮用，以免导致腹泻。
