崂山甘露茶的功效与作用:崂山甘露茶富含茶多酚、咖啡碱等物质,饮用崂山甘露茶有提神醒脑,缓解干燥的功效,其次崂山甘露茶含有氨基酸、维生素,有生津止渴,抗氧化,缓解视觉疲劳的功效,有补充水分,促进身体新陈代谢的作用。
崂山甘露茶的功效与作用:
1.提神醒脑
崂山甘露茶含有较多的茶氨酸,它能与咖啡碱协作,可以刺激大脑皮层,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用崂山甘露茶,有助于增强大脑的活力,起到提神醒脑的作用。
2.抗菌
研究显示,崂山甘露茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此崂山甘露茶具备整肠的作用。
3.瘦身减脂
崂山甘露茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
4.防龋齿、清口臭
崂山甘露含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。崂山绿茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效缓解口腔异味。
5.抗衰老
崂山甘露茶富含抗氧化剂,而抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,抵抗衰老。
崂山绿茶的鲜叶采摘等级:
1.特级鲜叶
为一芽一叶或一芽二叶初展,要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。
2.一级鲜叶
为一芽二叶或一芽三叶初展,要求一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,大小基本一致,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
3.二级鲜叶
为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,要求一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
4.三级鲜叶
为无芽或对夹三、四叶,要求色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。