白茶饼的功效与禁忌:白茶属于微发酵茶,富含咖啡碱、氨基酸等物质,有缓解火气,提神醒脑的功效,长期饮用白茶有缓解干燥,生津解渴,改善眼部疲劳的功效,但肠胃虚弱人群禁忌饮用,隔夜及凉的茶汤易滋生细菌也禁忌饮用。
白茶饼的功效:
1.调理肠胃
老白茶日常较好的调理脾胃、清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。老白茶茶性甘温,滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
2.提高免疫力
白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
3.降血压
白茶含有丰富的维生素c,维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。
4.保护视力
白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。
5.延缓衰老
茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延缓衰老之功。
白茶的禁忌:
1.不喝浓茶
无论是什么茶,不要喝浓茶,这是常识,饮太多过浓的茶水,进入我们人体的肠胃里面,会严重降低了食欲,甚至还会引起便秘。
饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。正常身体的人每天饮两到三杯的中等浓度茶水是最有益最健康的~~
2.不宜空腹喝茶
很多茶友都有空腹喝茶的习惯,包括小白的老爸也是,一早起来就泡茶喝,这是不可取的~空腹喝茶会冲淡胃液、影响食欲,
长期空腹喝茶,还会对肠胃造成伤害。
3.睡觉前两个小时不要喝茶
因为喝茶会导致神经兴奋起来(主要是因为茶内的咖啡碱),令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。大家都知道失眠后,第二天还有工作是很难受的!
所以大家要记住睡觉前两个小时不要喝茶。
白茶的香气特点:
一种茶可能以一种香型为主,也可能同时富含多种茶香。一般来说,新白茶主要呈现毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香,干燥工艺采用炭焙或电焙会产生火香,老白茶因为后期转化与陈化而产生陈香、甜香、果香。至于采用纯日光萎凋的白茶,则为产生特殊的一种香气。