喝普洱茶的好处:普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成,内含丰富的营养成分,喝普洱茶有生津解暑、缓解疲劳、利尿 清热、醒脑提神的好处,可加快身体新陈代谢,同时缓解身体干燥,有滋润肠胃、缓解油腻、抗氧化的好处。
喝普洱茶的好处:
1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性,胆固醇合成速度大大降低,从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收,从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外,茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻。
2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉、酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶,可能也是这个原因。
3.普洱茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
4.解油腻、消食快。普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。
5.普洱茶中含有的氨基酸、维生素以及茶多酚等成分都具有抗衰老的效果,尤其是茶多酚的抗氧化效果非常好。
结语:
在泡普洱茶的时候,要注意泡茶的水温度。一般来说,泡普洱茶的水温度要高一些还是低一些,需要根据茶叶来决定。比如陈年普洱茶就适合沸水泡,这样更利于散发出普洱茶的香味,而比较高档的新茶,则最好使用温度低一些的水来泡。
其次泡好的普洱茶,放置温热即可饮用,凉的茶汤以及隔夜茶禁忌饮用。