金桔干茶内含丰富的维生素以及微量元素，有改善气色、开胃生津、解渴利尿的功效，可促进新陈代谢，缓解咳嗽以及干哑，有舒缓肠胃、排解郁闷、缓解眼部疲劳的功效，但禁忌过量饮用，其次空腹禁忌饮用金桔干茶。
金桔干茶的功效与作用
1.改善气色
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、改善气色。
2.开胃生津
金桔蜜饯可以开胃生津，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔甘温，能理气解郁，化痰。
3.对呼吸道有利
金桔干茶有理气止咳、健胃、化痰的作用。
4.养肝护眼
金桔80%的维生素C都存於果皮中，金桔干茶对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔干茶的禁忌：
1.金桔干茶不宜大量饮用
饮用过多的金桔茶，会摄入过多维生素C，将导致体内代谢的草酸过多，对口腔和牙齿有一定的影响。
2.空腹不宜食用金桔
空腹的时候不要饮用金桔干茶。金桔里面含有众多的果酸，如果在空腹的时候饮用，特别是那些本来肠胃就不好的人，食用后会导致胃部发生不适。
