柳树叶煮水有健脾益胃、助消化、加快肠胃蠕动、利尿解热的功效,可促进身体代谢,补充身体所需水分,有缓解疲劳、宁神醒脑、理气解郁、滋润嗓子的功效,适度饮用,有缓解身体干燥、抗疲劳的功效。
据《本草再新》记载,柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。《濒湖集验方》载“新柳叶30克。功用:清热,利尿,透疹,解毒。
柳叶茶清热,利尿,透疹,解毒。对于 小便混浊不清或尿后有白浊溢出。尿时不畅,如膏淋证等症有良好的作用。
以鲜柳叶煎汤洗身,可缓解小儿麻疹、透疹。
柳叶茶制作方法简便:
将采撷回来的柳芽洗净并晾去表面水后,放在温火铁锅里炒焙,待芽叶炒至熟黄时起锅,接着将其摊放在凉席上晒干,最后装罐贮存。
初春时节,采摘新芽,清水淘洗,开水焯后,炒食凉拌,亦别有一番风味,亦可泡做茶用。