陈皮白茶富含多种营养成分以及微量元素，有理气解乏、缓解多痰、促进消化、健脾开胃的功效，可滋润嗓子，补充身体所需水分以及维生素，有降温解暑、抗氧化、醒脑提神、利尿生津的作用，但隔夜茶以及凉的茶汤禁忌饮用。
陈皮白茶的功效与作用
1.陈皮
采摘柑果，剥取果皮，晒干或是经过低温干燥制成，味苦、辛，性温，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，可以缓解消化不良，疏肝理气，化痰健脾，陈皮如同食物中的君子，能与多种养生食材融洽相处，相得益彰。
2.白茶
白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，俗话说：一年茶，三年药，七年宝，在合理的储存环境里。茶叶内部会随着时间开始慢慢变化，香气渐涨、汤色逐渐变红、滋味变得醇和茶性也逐渐转温。
白茶退热祛寒、降燥解暑，降火解毒。陈皮性温，回肺、脾经，理气健脾，燥干化痰，白茶的醇厚与陈皮甘香营造出另一种淡雅的滋味。茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验，二者合一自然而然回甘满口。
陈皮白茶的适用人群：
1.经常使用电脑
陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P，白茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
2.减肥人群
白茶中含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
陈皮白茶的禁忌：
1、禁忌饮用隔夜茶与变质茶
陈皮白茶宜现泡现饮，禁忌隔夜后再次饮用，其次过期或变质的白茶禁忌饮用，以免对身体造成影响。
2、饭前忌大量饮茶
饭前大量喝白茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
3、饭后忌立即喝浓茶
一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
4、泡茶忌过浓
茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
