三泡茶有什么功效:三泡茶又称三泡台,三泡茶富含咖啡碱、维生素、茶多酚等,有提神醒脑、缓解困乏、生津解渴的功效,可补充身体所需水分,同时滋润嗓子,有缓解火气、促进消化、利尿解暑的功效,合理饮用有抗氧化、凝神静气、提高免疫力的功效。
三泡台是由春尖茶、冰糖、桂圆、枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂8种原料制作而成。
春尖茶提神醒脑、除烦渴、化痰、消食;桂圆补益心 脾、养血安神;葡萄干止血、消肿、利尿;枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;菊花散风清热、平肝明目;玫瑰理气解郁、活血养颜;杏脯止咳平喘、生津润肠;红枣调和诸药。
三炮台茶能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶,具有明目、益思,清香爽口,使人神清气爽的作用。
根据不同的季节在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶。
除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。