苦荞茶的功效和副作用:苦荞内含丰富的黄酮、维生素、多酚类物质,有提神醒脑、缓解火气、生津止渴的功效,可降温解暑,促进身体新陈代谢,正常饮用可提高身体免疫力,有抗氧化、明目护眼、利尿生津的功效,但禁忌饮用隔夜茶,以免导致腹泻的副作用。
苦荞茶的功效与作用:
1. 苦荞茶中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁,芦丁约占黄酮类化合物的80%。芦丁能够软化血管、维持血管壁的正常透性与脆性、促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
2. 苦荞茶中的维生素E,具有较强的抗氧化作用,可清除自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能。
3. 苦荞茶中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄、降低血脂的作用。
4. 苦荞茶的活性元素硒可与金属结合形成一种不稳定的复合物,这有助于体内有毒物质的排除。
苦荞茶的禁忌以及副作用:
苦荞茶是个好东西,然而它也有一些副作用,主要是苦荞麦偏寒性,胃寒或者有胃病的人过量服用可以引起反酸腹泻的不适;有些人服用食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状;苦荞麦能降三高,低血压、低血糖和严重偏瘦的人群应该谨慎使用。