姜红茶为生姜、红茶搭配制作而成,茶性温和,有驱寒暖胃、缓解咳嗽、预防感冒、滋润喉咙的功效,可提高体表温度,促进身体血液循环,有醒脑提神、缓解气虚乏力、改善气色、缓解皮肤干燥的作用。
姜红茶的功效与作用:
1、驱寒
姜红茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
2、活血
姜红茶含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
3、降低胆固醇
从姜中提取的精华素,还可以被用来缓解头痛、行动障碍和关节炎,而且生姜中含有一种油树脂,此油树脂具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、促进血液循环
红茶为温性茶饮,与生姜搭配成生姜红茶,饮用后身体会变得十分暖和,这是因为生姜中的各种成分发挥了促进血液循环,提高新陈代谢等作用。
生姜红茶的制作方法:
【主料】子姜1块、红茶5克
【调料】红糖10克、清水
【开始制作】
第一步,准备好所需的食材,嫩姜一块,大约20克的样子,红茶5克,红糖10克,清水1000毫升,煮出来大约是2杯的样子。
第二步,将新鲜的嫩姜清洗干净,不用去皮,切成薄片备用;
第三步,锅中倒入1000毫升的清水,将红茶放入锅中,开大火焖煮到微开时,加入2块红糖,用工具搅拌到红糖融化;
第四步,盖上盖子,继续焖煮2~3分钟,将红茶的香味焖煮出来;然后加入切好的嫩姜片,盖上盖子继续焖3分钟。关火后就可以装杯,趁着温热的口感时食用即可。