菊花的种类有黄山贡菊、昆仑雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花、滁菊、怀菊、亳菊8种，饮用菊花茶有疏散风热、缓解干燥、解暑利尿的功效，可缓解眼部干涩与疲劳，补充身体所需水分，有抗氧化、滋润嗓子、明目护眼的作用。
菊花茶的种类和功效：
1.黄菊花：疏散风热
黄菊花多用于疏散风热。它的花瓣是黄色的，杭黄菊、卖得很火的金丝菊，都属于黄菊花。
2.白菊花：平肝明目
若想平肝明目，那么推荐你用白菊花。
白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未开放的花蕾。用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈，是菊花中的上品。不过，胎菊比较寒凉，如果体内热气不重，不建议选胎菊。
3.野菊花：清热解毒
野菊花为野生，多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花，气芳香、味苦，清热解毒的作用最佳。
不过要注意，菊花性凉，虚寒体质，如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮用菊花茶;菊花可降血压，所以血压低的病人，也建议不要饮用菊花茶。
菊花茶如何挑选：
一看：
先看花瓣。好的菊花花瓣完整，泡在水里会变成一朵完整的花。
再看颜色。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色，如果菊花颜色雪白，那么很可能是用硫磺熏过的。
从菊花的颜色还可以鉴别菊花是否新鲜。假如颜色发暗、呈棕褐色，则可能是陈年的老菊花，且很可能长霉，不要选用;要选带有花萼，且花萼偏绿色的新鲜菊花。
二闻：
天然的菊花有一种淡淡的清香，如果闻到有刺鼻、酸酸的味道，也很可能是经过硫磺熏蒸的。
三摸：
摸上去感觉松软的菊花质量较好。
