茶叶中富含多酚类、碱类成分,喝茶可以除污解腥、排解油腻,有缓解口腔臭气、清新口气的的好处,日常饭后常用茶水漱日,能保护牙齿,清洁口腔,对于口腔发炎有一定的缓解作用。
吃完饭后,附着在齿缝间隙的食物残渣,如不及时洗漱、刷净,容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵,产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质。
茶水中含有碱性物质、茶多酚,其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强,日常饭后常用茶水漱口,能去污、杀菌、再消炎。
茶中多酚类的消炎作用,有关科研机构抽样调查显示,对7~50 岁有饮茶习惯的茶厂职工、家属进行调查,发现儿童患龋率很低,只有21.1%(我国5岁儿童乳牙患龋率为70.9%,12岁儿童恒牙患龋率为34.5%);高全富等人曾对8~9岁儿童,每晨用茶水漱口一次两学期后,龋齿减少70%。
并且在突尼斯,饮茶被归于缓解龋齿传播的途径之一。