熟普洱茶属于后发酵茶,内含丰富营养成分,有提神醒脑、解困去疲、暖胃解寒的功效,可促进肠胃消化,加快新陈代谢速度,有缓解油腻、开胃消食、利尿护眼的功效,适度饮用,可缓解身体因缺水导致的干燥,有补充水分、抗氧化的营养价值。
熟普洱的营养价值及功效:
1.提高身体免疫力
普洱熟茶主要的活性作用成分是茶红素、黄茶素、茶褐素、茶多酚和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
2.解油腻
普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。
3.暖胃抗寒
长期适当饮用普洱熟茶,能够起到养胃、护胃的作用,普洱熟茶具有驱寒祛湿、养胃助消化、减脂减肥等功效,除此之外,普洱熟茶还具备促进睡眠、解渴、清热的作用。
4.降血压
普洱茶在发酵的过程中,茶褐素类物质显著增加,而茶褐素具有综合调理人体代谢平衡的功能,抑降血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常及预防心脑血管疾病方面效果显著。
5.提神醒脑
普洱熟茶内含咖啡碱物质,这些物质可以是我们大脑兴奋,又提神醒脑的功效,当加班困乏、工作劳累时,可以喝些普洱熟茶缓解疲乏和劳累。