信阳毛尖属于绿茶类,不发酵性偏寒,是中国十大名茶之一,产于河南信阳五云及两潭一带,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分,因此对身体健康大有裨益。那么信阳毛尖的功效与作用及禁忌是什么呢?
信阳毛尖的功效与作用
1、提神
信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分,这些成分能刺激人体中枢神经,冲泡饮用,能增强大脑皮层的兴奋过程,有助于振奋精神,提神又醒脑。
2、利尿
相关实验证明,信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,具有利尿;解毒、解乏的好处。
3、护齿
常喝信阳毛尖茶,具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高,能有效抑制人体钙质的减少,既能护齿、坚齿,还能预防龋齿和口臭呢。
4、杀菌
信阳毛尖茶是不发酵茶,茶多酚含量极高,有很强收敛作用,饮用之后,对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。
5、抗衰老
研究证明,茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此,常喝信阳毛尖,有助于延缓衰老,美容养颜。
信阳毛尖的禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮
过量会引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、不要用绿茶服药
忌喝隔夜茶,忌用茶水服药,因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。