肠胃不好的人适合喝什么茶,肠胃不好需要在饮食方面多加注意,不宜寒冷、刺激食物,而在饮茶上尽量以清淡、发酵程度高的茶为主,以下3类茶可适度饮用。
1、后发酵的黑茶
对于喜欢吃肉,较少食用蔬菜的人而言,黑茶中可以补充人体所需的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等丰富的营养物质。
而黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等对调节脂肪代谢,人体消化也有着不可小觑的作用。其中咖啡碱能提高胃液的分泌,对于增加食欲,帮助消化,十分有作用。
除此以外,研究发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙可以有效地杀灭、抑制口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌。
2、后发酵的普洱熟茶
普洱熟茶不但可以抑制,肠胃中有害微生物的成长,还可以促进有益菌(如乳酸菌)的繁殖生长。其中含有的生物碱可以促进胃液分泌,黄烷醇类则可以大大增强肠胃蠕动。所以普洱熟茶有非常好的调整肠胃功能的作用。
普洱熟茶,同样含有杀菌效果突出的儿茶素化合物和茶叶皂甙。故而在消滞胀,止泄,消除便秘方面格外起效。特别适合,长期久坐的白领阶层。
3、全发酵的红茶
想必‘绿茶刺激,红茶暖胃’这个说法,大家也略有耳闻。绿茶中的茶多酚,对胃具有刺激性作用,所以常常让人饮用后感觉不适。
而红茶为全发酵茶,其中茶多酚在氧化酶的作用下含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。茶多酚的氧化产物不仅不会伤胃,还可以促进人体消化,有效暖胃,尤其适合秋冬饮用。
红茶中加入糖、牛奶。这能够消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。