普洱生茶是以云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，不经过发酵。生普茶的功效与作用为：清理肠道、有降脂、提神降压、保护牙齿等，适合年轻人及养生人群。另外饮用普洱生茶可提神醒脑、增强抗氧化能力、去除因过度饮食而生发的油腻，并能促进身体新陈代谢，从而保持正常精神状态。
生普洱茶的功效与作用：
1.健牙护齿
普洱生茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。
2.消炎杀菌
医药界研究及临床实验证明，普洱生茶有抑菌作用，常饮普洱生茶，可以缓解细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
3.抗衰老
普洱生茶在后期转化过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
4.提神醒脑
生普洱茶有提神醒脑，消除疲劳的作用，全身乏力困顿时喝杯生普洱茶可提醒脑，恢复正常状态。
结语
普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。
普洱生茶如想得到陈香，需要存放较长的时间，茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵，形成芳香的陈韵。
另外，普洱生茶偏凉，口感霸道、刺激性强，肠胃不好者建议适度饮用普洱新生茶。
