春尖茶的功效与作用:春尖茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后醒脑提神、解困去疲,但不宜大量饮用浓茶;春尖熟茶性温,饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢。
春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。
春尖茶的功效与作用:
1.减肥降脂
防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
2.生津止渴
普洱茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。
茶叶有清火之功,有些人容上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,一个好办法就是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。
3.抗衰老
人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C与E能延缓衰老,而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究,向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%,而绿茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%。另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
4.助消化
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
结语:
春尖普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。 普洱茶中以春尖品质最佳,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓。普洱茶是历史以来形成的云南名茶,不仅滋味醇美,还兼具养生功效,素有“减肥茶”“美容茶”之称。