枸杞苹果冰糖水的功效:枸杞苹果与冰糖泡水喝,具有一定的养生保健作用,其口感清甜可口,有促进食欲,滋润喉咙,健脾胃的作用,枸杞可护眼明目,苹果冰糖泡水可生津止渴,养心健脾,止咳化痰,对于干燥与身体火气较旺盛者,饮用可以降燥热,去除火气的功效。
红枣枸杞苹果汤的做法:
苹果煲汤时,一定连皮一起煮,因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强。枸杞子味甘性平,其具有滋补肝肾,益精养血,润肺止咳的作用。
原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜or红砂糖一大勺 。
做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜or红糖即可 。